Agriculture & Alimentation
Avec une production agricole diversifiée, globalement assez extensive, l’agriculture belliloise reste néanmoins construite en majorité sur des filières longues, générant peu de valeur ajoutée pour les agriculteurs. Une transition a déjà commencé à Belle-Ile avec de nombreux circuits-court et l’installation de nouveaux porteurs de projets agricoles davantage tournés vers les productions végétales. Ce travail est d’autant plus complexe à Belle-Ile que la richesse de la biodiversité et des paysages a conduit les logiques d’urbanisme à graver dans le marbre l’usage des terres, limitant la capacité des acteurs à faire évoluer les choses comme l’introduction de nouvelles cultures ou l’installation de serres maraîchères.